发布时间：2024-12-27 08:10:55 来源: sp20241227
央视网消息：北京时间1月20日22时07分将迎来大寒节气。大寒是二十四节气中最后一个节气，是由冬向春的转折点。过了大寒就是立春，此时迎年也迎春，人们准备年货、除旧布新，“年味”越来越浓。
年糕飘香 火锅热辣
虽然距离春节还有一些天，不少地方人们已经开始打年糕、买年货、品美食，提前感受浓浓的年味。
在江西上饶，热闹喜庆的年糕节吸引了不少游客。师傅们遵循着古老的制作手法，将60多斤的木制榔头举过头顶，用力砸向石臼，把蒸熟的米粒反复捶打成团，循环往复，年糕渐渐成型，米香四溢。
火锅是重庆的特色美食，这两天，一场热闹的火锅团圆宴吸引了不少市民和游客。99桌火锅一起热辣开涮，让人们感受地道重庆味。
除了吃火锅，还可以逛特产集市，采购各种年货。重庆市2024迎新春消费季也同步启动，围绕年货、年俗、年夜饭等话题，将举办近300场惠民促销活动，一直持续到3月份。
赏冰雪品民俗 感受东北年味
在黑龙江，利用得天独厚的冰雪资源，当地也打造了多场以新春民俗和冰雪相融合的活动，让市民游客在冰天雪地中提前感受东北的过年气氛。
这两天，黑龙江桦南冰雪嘉年华开园。夜幕下，园区银装素裹，灯光打在造型各异的雪雕景观上，十分浪漫。游客徜徉在冰雪盛宴里，一边赏灯拍照，一边品尝美食。
黑龙江绥化市也举办了丰富多彩的活动欢迎游客，在北林区冰雪奇园景区，泼水成冰、冰上舞蹈、猜灯谜寻宝，各种特色的活动将现场气氛推向高潮，壮观的烟火表演更让游客们大饱眼福。
喜迎龙年 龙型装饰扮靓商圈
春节将至，年味渐浓。在上海，不少商圈地标都搭建了龙型装置，吸引市民游客。
这几天，南京路上各种龙元素装置和商品将步行街装饰一新；在南京西路商圈，这个造型装置宛若一只巨龙腾空而起，颇有气势；在上海徐家汇、中山公园、前滩等商圈，各色龙元素灯组亮相；在龙华商圈，戏台也演绎出龙的造型，大街小巷春节氛围满满。
新春将至，上海豫园灯会也开门迎客，龙灯灯组是人气最热的地方，不少市民争相拍照打卡。
除了赏灯，龙帽、龙灯笼等龙年元素的商品也被市民争相抢购，此外，不少餐饮店还推出了龙造型的糕点，受到食客欢迎。
蔬菜水果销售旺 水果礼盒受热捧
随着春节临近，各地年货市场也热闹了起来。在山西太原，最近一段时间，人们都开始忙着置办年货，特别是蔬菜水果等节日必备食品迎来销售旺季。
记者在太原市尖草坪区的一家大型农贸市场看到，蔬菜交易区的摊位人气火爆，市民们忙着选购，工作人员则抓紧上货备货。
除了保障“菜篮子”，新鲜的时令水果也受到市民们的欢迎，特别是一些水果礼盒销量一路走高，商户们也都把礼盒类商品摆在了货架显著的位置。
花饽饽制作忙 龙年元素受欢迎
在胶东地区，逢年过节的时候，人们有做花饽饽、吃花饽饽的民俗。在山东莱西市，为迎合春节市场，不少加工厂已经在赶制带有龙年元素的花饽饽。
这是莱西市的一家花饽饽加工点，面点师们先将面团搓长，再用果蔬汁调制，最后再揉捏造型，花饽饽披上“红衣”，一只可爱的“醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。
除了手工造型，一些面点师还通过软件画出模型图，利用3D打印技术来制作花饽饽的模具。通过现代科技的帮助，原本只能手工捏制的花饽饽实现了流水线生产，提升了生产效率。
冬捕季开启 渔民忙起网
近日，位于河南信阳新县的香山湖正式开启冬捕季，渔民们在现场忙着起网、分拣、装车，一派丰收景象。
早晨的香山湖云雾缭绕，开阔的湖面上渔民们驾着小船开始起网，这里的渔民采用传统的拉网式捕鱼，经过两个多小时的忙碌，随着渔网不断收拢，一条条花鲢、白鲢跃出水面。
不少市民和游客也来到现场感受丰收的气氛，大家问价、称重、购买，场面热闹。据了解，本次开湖捕鱼将持续一周，预计捕捞量可达10万斤。（央视网） 【编辑:李岩】