从天山脚下到婺江之畔 一只羊如何牵起山海情长?

发布时间:2024-12-23 10:13:35 来源: sp20241223

新疆温宿馕坑烤全羊落地浙江金华。金华民建 供图

   中新网 金华12月19日电(郭其钰)从新疆阿克苏温宿县到浙江省金华市金东区东叶村,距离4000多公里。如今,被称为“幸福羊”的温宿县馕坑烤全羊跨越千里,在东叶村“浙江民建会员之家”定点供应,所得利润全部回归新疆公益事业。

  这是由金华市援疆指挥部和金华市民建企业家联合会联合发起的“浙疆同心石榴红·幸福羊”项目。该项目缘于跨越山海的援疆情谊,更缘于民主党派的同心大爱。

  今年6月,金华市民建企业家联合会赴新疆温宿县开展“点亮书房·照亮童年”万里助学公益行动,为当地50名学生捐赠了价值5万余元的书桌和学习用品。

  “行程之余我们领略了新疆的壮美河山,也了解到温宿县特色美食馕坑烤全羊,当时就萌生了何不把烤全羊引入金华的想法。既能帮助当地牧民解决销售难题,又能让金华人在家门口就品尝到新疆特色美食。”项目发起人之一、金华市民建企业家联合会副会长何勇钢回忆说。

  与此同时,破题消费帮扶、探索公益援疆,也是金华市援疆指挥部思考的重点问题。

  “我们希望发动借助金华后方资源,进一步深化金华、温宿两地交流交往交融,助力温宿县域民生事业改善,增进民族大团结。”温宿县委副书记,金华市援疆指挥部党委书记、指挥长沃建滨表示。

  双方一拍即合。在充分评估对接后,金华市援疆指挥部与金华民建达成合作,共同推进“浙疆同心石榴红·幸福羊”项目落地,有“形”有“色”有“味”地推介新疆。

项目签约落地。金华民建 供图

  然而项目落地却并非易事,筹备过程中先后遇到了储运安全、后勤保障、技术工艺、人员往来等诸多问题。

  “尤其是在海拔、气候、温湿度等巨大差异下,如何保证馕坑烤全羊独特的新疆风味,让大家食之难忘、食之舒心,是摆在我们面前很现实的难题。”何勇钢笑说,光是烤羊技艺就派人专程“西行取经”近一个月才修炼而成。

  在民建大家庭的支持下,场地、设备、人员、技术等问题一一解决,“浙疆同心石榴红·幸福羊”项目很快如火如荼地开展起来了。

  金华市民建企业家联合会秘书长曹健仔细记录着每一份爱心善举:“浙江民建会员之家”提供场地和服务;民建金东区基层委捐建占地30平方米的毡房;民建东阳市基层委捐赠价值20万元的红木餐桌椅;还有更多民建会员企业家慷慨解囊,纷纷认购“幸福羊”,所得利润全部用于新疆“点亮书房”等公益活动。

  一只“幸福羊”,情牵万里长。在金华市政协副主席、民建金华市委会主委杨坚明看来,通过馕坑烤全羊这一新的载体,将金华和温宿两地的经济文化联系在一起,形成了一种多元化的支援帮扶模式。这种模式不仅为新疆当地发展注入了新活力,同时也为援疆工作打开了新思路。

  着眼未来,金华市将以“浙江民建会员之家”为阵地和窗口,坚持“小切口、大牵引”,在“浙疆同心石榴红·幸福羊”项目基础上,设置“公益羊圈”结对帮扶农牧民,拓展“温宿四宝”(大米、核桃、苹果、红枣)消费帮扶渠道,让更多新疆特色走在新丝路上。(完)

【编辑:田博群】